Печеночные блины с сыром и майонезом.
Вам потребуется: 500 гр. говяжьей печени, 1 луковица, 5 яйца, 0,5 ст. молока, 1 ст. муки, соль, перец, растительное масло. Для начинки: 250 гр. майонеза, 300 гр. твердого сыра, чеснок (на любителя).
Печень с луком пропустить через мясорубку. Добавить яйца, ...