Людмила, 65 - 16 декабря 2008 21:48

[COLOR=red][SIZE=+1]
Маффины - это просто.[/SIZE]

[COLOR=violet]Маффинами называются маленькие порционные кексики с разнообразными начинками. [/COLOR]
[COLOR=blue]Начинку можно придумать любую, я уже пробовала с черникой, малиной, бананами, а моя подруга просто не может жить без ореховых маффинов.
Тесто для них делается легко, только прежде чем его делать, прикупите формочки, лучше если они будут силиконовые.
[/COLOR]

[COLOR=violet]Тесто:[/COLOR]
[COLOR=darkblue]смешать 200 гр. мягкого сливочного масла, 200 гр. сахара, пакетик ванильного сахара и щепотку соли, добавить 3 яйца.
В другой миске смешать 150 гр. муки, 100 гр. крахмала, 1 пакетик разрыхлителя.
Всыпать мучную смесь в первую миску, тщательно перемешать, чтобы мука не осталась сухой. Добавить начинку, разложить по формочкам.
Выпекать минут 15-20 при температуре 180 градусов.[/COLOR]

[COLOR=red]Попробуйте выпечь, и ваши гости будут удивлены такими вкусными кексиками![/COLOR]

-[/COLOR]

• 
• 
•