НИК, 67 - 11 сентября 2008 01:50

[SIZE=+1][COLOR=red][FONT=Arial][B]Помидоры в желе. [/B][/FONT][/COLOR][/SIZE]
3 пачки желатина (60гр.)залить холодной кипяченой водой на 1 час. Приготовить маринад:3л воды,4ст.л.соли,6ст.л.сахара, 4 лавровых листа,все прокипятить.В стерильные банки на дно положить перец горошек,порезанный кольцами лук,затем помидоры,порезанные кружочками.В маринад влить желатин,и залить помидоры в банках.Ставим на водяную баню на 15-20мин.Влить по 1 ст.л.уксуса в банку.Закатать крышками.