Юлия, 48 - 24 июля 2006 21:28

Кофе замороженный по-хорватски

Эта славянская страна переполнена национальными парками и озерами. Рыбные пикники и сафари на байдарках - самые любимые развлечения приезжающих сюда туристов. Совершив ночной круиз по морю или поучаствовав в деревенской вечеринке, охладите свой пыл кофе по-хорватски.

1/2 л крепкого холодного кофе, 2 чашки молока, сахарный песок по вкусу.

Сварить крепкий кофе, остудить его, разлить в формочки для кубиков льда, поставить в морозильную камеру и заморозить. Кубики кофе-льда положить в миксер, добавить молоко, сахарный песок и взбить. Когда смесь загустеет до консистенции крема, разлить в высокие бокалы и подать.

• 
• 
•