Юлия, 48 - 21 июля 2006 15:21

Кофе "Индия"

Статная девушка с кувшином на плече мягко перебирает босыми ногами по извилистой тропинке, ведущей к ручью. Где-то над ее головой в деревьях вскрикнула и устремилась вглубь джунглей обезьяна, испуганная треском ломающихся ветвей продирающегося через дебри слона. Девушка с красным пятнышком между бровей спокойно набрала воды в кувшин, чтобы приготовить для своей семьи кофе "Индия".

10 ч. ложек кофе мелкого помола, 4 чашки кипятка, 8 ч. ложек сахарного песка, 4 гвоздики, натертая на терке цедра одного апельсина, 1 рюмка рома, сливки.

Кофе залить кипятком, дать постоять 5 минут, разлить в 4 чашки, в каждую из них положить по 2 ч. ложки сахарного песка, 1 гвоздичку, апельсиновую цедру и влить немного рома.

• 
• 
•